L'Association pour la Sauvegarde et la Mise en Valeur de l'Abbaye de Lagrasse se consacre principalement à la restauration, l’aménagement, la conservation et la valorisation de l'Abbaye Sainte-Marie de Lagrasse, un Monument Historique unique. Le projet de restauration démarré en 2018 devrait se poursuivre jusqu'en 2029. Depuis 2004, la Communauté des Chanoines Réguliers de la Mère de Dieu y mène sa vie religieuse.