Cœur & Conscience a pour mission de permettre aux enfants les plus pauvres d'avoir accès à une éducation de qualité. Grâce au parrainage, elle met en oeuvre des actions complémentaires dans les domaines de l'éducation, la santé, la nutrition et l'accompagnement social. Elle inscrit ainsi son intervention dans le cadre d'une approche globale et durable, et accompagne les familles vers l'autonomie.